荒井 孝之 あらいたかゆき

荒井さんの主張

両親と3人で米ともち米、野菜では大根を作って販売しています。安定した品質、安心しておいしく食べてもらえる物をこれからも作りつづけていきます。

栽培方法とこだわり：
●除草剤、殺虫剤を極力減らし、肥料は有機主体の物を使用、減農薬、減化学肥料の認証を取得。
●適切な土づくりのために土壌検査をおこなっている。
●食味を下げないために低温倉庫で保存。