農産物直売所 みずほの村市場


農産物直売所
     みずほの村市場

茨城県つくば市柳橋496
Tel.029-856-1090
fax.029-856-2233
【花ブンブン】
(生花専門店)
Tel.029-869-5320
【みずほのお弁当】
Tel.029-846-2660
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【直売所の営業時間】
am9:00〜pm6:00
蕎舎の営業時間はこちら
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年中無休
(元旦・2日は休店)
(蕎舎・おそうざいは火曜日定休)


    安全で高品質な米作りにチャレンジしています!!
関 喜幸さん
関 喜幸さん
中島 崇さん
中島 崇さん
大関 由美子さん
大関 由美子さん
会田 賢一さん
会田 賢一さん

■米って、こんなに違うんです!

みずほの村市場では、うるち米で「コシヒカリ」「夢ごこち」「ミルキークイーン」「姫ごのみ」「にじのきらめき」「みずほの輝き」の6品種を販売しています。
品  名 交配組合せ 育成地
登録年
特  徴
コシヒカリ 農林22号/
農林1号
福井県
県立農事試験場
1956年
味がよく粘りもあるので非常に人気が高く、全国で最も多く栽培されています。
夢ごこち コシヒカリ
(プロトプラスト培養)
植物工学研究所(神奈川県)
1995年
アミロース含有量は、お米の王様と言われるコシヒカリよりも2%程度低く、またタンパク質も安定して低く抑えた美味しいお米です。
ミルキー
クイーン
コシヒカリ(MNU受精
卵処理)
農林水産省
農業研究センター
2012年
つくば市の農研センターで開発された品種です。コシヒカリを改良し、アミロースの含有量をコシヒカリの3/5程度に下げた粘りの強い品種です。
姫ごのみ ミルキークイーン/
中国169号
農研機構
近畿中国四国
農業研究センター
2012年
ミルキークイーン(低アミロース品種)を母親とする粘りがあって柔らかいお米です。食味試験では「ミルキークイーン」並みかそれを上回る極良食味系統です。
にじのきらめき 西南136号/
北陸223号
農研機構
中央農業総合研究センター
北陸研究拠点
2018年
高温に強く玄米の品質に優れます。食味はなめらかでうま味があり、コシヒカリ並みの極良食味系統です。コシヒカリより大粒のお米です。
みずほの
輝き
北陸174号/
中部98号
農研機構
中央農業総合研究センター
北陸研究センター
2011年
粒が大きく、つややかな外観をした見栄えの良い米です。食味も極めて優れています。冷めても美味しいお米です。

■みずほの取り組み    安全・安心への追及

『日本GAP規範』に基づく管理をしています。
適正農業規範(Gode Good Agricultural Plactice)に基づく管理を行い、外部の専門家による評価を受けています。
・農場評価基準は次の7区分の管理分類で構成されます。
1.農場管理システムの妥当性 2.土壌と作物養分管理
3.作物保護と農薬の管理 4.施設・資材と廃棄物の管理
5.農産物の安全性と食品衛星の管理 6.労働安全と福祉の管理
7.環境便益の取り組み
平成26年は、みずほ農業経営者会全体で710点でした。(1000点満点)
日本GAP規範農場評価証書

    品質向上追及

土壌診断土壌診断に基づく施肥
稲の生育を健全にするためには、土台になる根っこを健全にしなければなりません。そのために土の健康診断を行い、肥料の量や種類を決めています。

全農場の食味検査の実施
食味を左右する、アミロース・タンパク・脂肪酸・水分などを計測する食味検査を実施しています。このデータをもとに、次年度の栽培技術の向上を図っています。
食味検査結果

圃場巡回による生育検査
米部会員皆で、圃場を巡回し生育調査を実施し、お互いの技術向上を目指しています。
農場めぐり農場めぐり